Kazen van koemelk

Een proeverij door de Alperij! Geniet van verschillende kazen en vleeswaren, saus, schnaps, en wijn uit de Oostenrijkse Alpen!

Bloemenkaas, jonge romige kaas uit 100% alpenhooimelk, verfijnd met hooibloemen! Recht uit de Oostenrijkse Alpen.

Bergkaas - 14 maanden
Traditionele harde kaas uit de Oostenrijkse Alpen.

Wijnkaas, een aromatische jonge kaas, met rode wijn behandeld. Vervaardigd uit 100% alpenhooimelk. Lactosevrij! Recht uit de Oostenrijkse Alpen.

Paprikakaas, krachtige, kruidige kaas, verfijnd met paprika. Uit 100% alpenhooimelk! Recht uit de Oostenrijkse Alpen.

Bergkaas - 9 maanden
Traditionele harde kaas uit de Oostenrijkse Alpen

Bergkaas - 4 maanden
Traditionele harde kaas uit de Oostenrijkse Alpen

Wälder, een romige belegen kaas uit 100% gethermiseerde alpenhooimelk!

Sennerkäse oftewel kaasmaker's kaas! Mild maar smaakvol, uit 100% gethermiseerde alpenhooimelk.

Roomkaas uit 100% gethermiseerde alpenhooimelk, dat smaakt altijd!